Hallo sahabatku, ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA, Kita jumpa lagi Pada Artikel ini. Pada hari ini , saya telah siap membagikan artikel sederhana buat anda. Yang anda baca kali ini dengan judul Resep Sambal Goreng Udang Krecek , Kami berharap isi postingan Artikel Sambal, ini bisa bermanfaat buat kita semua.
Melansir Sajian Sedap, berikut resep sambal goreng udang krecek:
Bahan-bahan:
- 400 gram udang jerbung, kupas, sisakan ekor, belah punggung- 100 gram gram krecek
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 2 buah cabai merah besar, iris bulat
- 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 1/2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam, larutkan di dalam 1 sendok makan air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan gula merah
- 5 buah cabai rawit merah utuh
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 5 buah cabai merah keriting- 8 buah cabai merah besar
- 6 butir bawang merah
- 4 butir kemiri, sangrai
- 3 siung bawang putih
Cara Membuat Sambal Goreng Udang Krecek:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai iris sampai harum.2. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna. Masukkan krecek. Aduk rata. Tuang santan, air asam, garam dan gula. Masukkan cabai rawit merah utuh. Masak sambil diaduk hingga bumbu meresap.
(TribunStyle.com/Archieva Prisyta)
Itulah tadi Sahabat ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA,sedikit uraian tentang Resep Sambal Goreng Udang Krecek .
Oh ya kawan, sebelum anda meninggalkan halaman ini mungkin beberapa artikel pada halaman di bawah ini juga sedang anda cari.
Terimakasih anda telah membaca artikel Resep Sambal Goreng Udang Krecek dan bila artikel ini bermanfaat menurut anda tolong bagikan ke rekan sanak saudara anda agar mereka juga tahu tentang ha ini, bagikan artikel ini dengan alamat link https://koleksi-masakan-indonesia.blogspot.com/2017/11/resep-sambal-goreng-udang-krecek.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar