Hallo sahabatku, ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA, Kita jumpa lagi Pada Artikel ini. Pada hari ini , saya telah siap membagikan artikel sederhana buat anda. Yang anda baca kali ini dengan judul 6 RESEP SATE KAMBING YANG BISA ANDA COBA , Kami berharap isi postingan Artikel Resep Sate, ini bisa bermanfaat buat kita semua.
SATE KAMBING Enak
Bahan-bahan
- Secukupnya daging kambing
- 10 sdm Kecap
- 5 sdm Minyak
- 6 tusuk bambu
- Untuk sambal :
- Kecap bango
- 10 Bh cabe rawit
- 3 Bh bawang merah
- 2 Bh tomat merah
- Sejumput garam
- Sedikit sasa
Langkah
20 menitPotong dan cuci daging kambing
Tusuk daging yg sudah di potong dengan tusuk bambu
Satukan minyak dan kecap lalu aduk
Oles daging kambing yg sudah di tusuk dengan campuran minyak dan kecap lalu panggang
Iris cabe rawit, bawang merah, dan tomat, lalu tambahkan kecap, sejumput garam, dan sasa lalu aduk
Jika sate kambing sudah matang angkat, siramkan sambal kecap, dan sajikan dengan hangat😆
Selamat mencoba...
===================================
Sate ati kambing
Bahan-bahan
- secukupnya ati kambing
- sedikit garam
- 🌶sambel kecap:
- cabe rawit
- bawang merah
- tomat
- kecap manis
Langkah
Potong dadu ati kambing,tusuk2,beri sedikit garam lalu bakar di bara api hingga matang.Sambel kecap:potong2 cabe,bawang merah dan tomat.tambahkan kecap manis
Sajikan sate dengan sambel kecap
===================================
Sate Kambing
Bahan-bahan
- 2 porsi
- 1/4 kg Daging kambing
- Sejumput garam
- Sejumput merica
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawah merah
- 3 buah cabe rawit
- 1/2 buah tomat
- 1 buah jeruk limau
- Sepotong nanas
- secukupnya Kecap
Langkah
Potong-potong daging kambing sesuai selera, lalu letakkan dalam wadah, taburi merica, garam, bawang putih yang sudah di haluskan, parutan nanas, kecap secukupnya dan sedikit minyak goreng. Diamkan 15-30 menit. Kemudian di panggang. Setelah matang, siapkan irisan cabai rawit, bawang merah, tomat, kecap, jeruk limau dan sedikit merica sebagai bumbu pelengkap sate kambing. Selamat mencoba!=====================================
Sate Goreng Kambing Bumbu Ngo Hiong
Bahan-bahan
- 10 porsi
- 1 kg daging kambing bagian sampil
- 250 gram maras kambing
bumbu halus
- 10 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 2 sendok makan ketumbar
- 4 butir kemiri
- 2 sendok makan merica butir
- 3 cm kencur
- 5 cm lengkuas digeprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 1/2 lirang gula jawa
- 1 sendok makan bumbu ngo hiong
- garam
- kecap manis
- air
pelengkap
- kol dirajang halus
- sesuai selera timun dirajang
- sambal kecap
Langkah
Iris daging kambing dan marasMasukkan daging maras dan bumbu yg dihaluskan ke panci presto tambahkan lengkuas daun salam daun jeruk dan serai serta gula jawa jgn lupa bumbu ngohiong
Masukkan air secukupnya. Nyalakan kompor presto setengah jam
Setelah uap hilang buka tutup panci presto pi dahkan daging ke wajan happy call tambahkan kecap manis garam masak sampai berkaramel dan berbau khas sete
Sajikan bersama kol timun dan sambal kecap
=====================
Sate kambing
Bahan-bahan
- 1 kg daging kambing (Sy yg Ada lemaknya)
- 1/4 bh Nanas potong kecil2
- Bumbu marinated
- 2 sdt garam
- 2 sdm kecap manis
- 3 sdm Minyak goreng
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 bh jeruk nipis
Bumbu olesan
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm Minyak goreng
Langkah
Cuci bersih daging kambing potong2 dadu trus kasi nanas diamkan 1/2 jam (biar daging cepet empuk pas dibakar)Cuci lg daging, masukkan Bumbu marinated aduk rata, diamkan 1 jam (Sy taruh dikulkas)
Lalu tusuk2 daging sesuai Selera
=========================
Sate kambing mudah cepat enak
Bahan-bahan
- Daging kambing muda
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt Bawang putih bubuk
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- sambal kecap
- 1 siung bawang merah
- 10 biji cabe rawit merah
- 1 tomat
- 1 jeruk nipis
- secukupnya kecap manis
Langkah
Potong dadu daging kambing, taburkan bawang putih bubuk, merica bubuk, garam dan kecap manis, aduk rata diamkan sekitar 30 menitSusun daging di tusukan sate, punya saya jadi sekitar 18 tusuk,
Alaskan Loyang dengan baking paper, oven sate dengan api atas bawah, 180°, 45 menit, setelah 25 menit pertama bolak balik sate, oven lagi sampai 20 menit, angkat
Sajikan, asli, nggak bau, empuk bangeeeeett, tadinya saya nggak bisa makan daging kambing, sekarang jadi doyan asalkan kambing muda yaa dan harus bikin sendiri belum bisa yang beli, hehe
===========================
SEMUA RESEP INI DISALIN DARI cookpad
Itulah tadi Sahabat ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA,sedikit uraian tentang 6 RESEP SATE KAMBING YANG BISA ANDA COBA .
Oh ya kawan, sebelum anda meninggalkan halaman ini mungkin beberapa artikel pada halaman di bawah ini juga sedang anda cari.
Terimakasih anda telah membaca artikel 6 RESEP SATE KAMBING YANG BISA ANDA COBA dan bila artikel ini bermanfaat menurut anda tolong bagikan ke rekan sanak saudara anda agar mereka juga tahu tentang ha ini, bagikan artikel ini dengan alamat link https://koleksi-masakan-indonesia.blogspot.com/2017/08/6-resep-sate-kambing-yang-bisa-anda-coba.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar