Makan Siang dengan Gulai Sapi yang Gurihnya Kaya Rempah

Hallo sahabatku, ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA, Kita jumpa lagi Pada Artikel ini. Pada hari ini , saya telah siap membagikan artikel sederhana buat anda. Yang anda baca kali ini dengan judul Makan Siang dengan Gulai Sapi yang Gurihnya Kaya Rempah, Kami berharap isi postingan Artikel Resep Daging Sapi, ini bisa bermanfaat buat kita semua.

Cita rasa gulai sangat tergantung daerah pembuatannya. Gulai solo misalnya cenderung manis dan gurih. Sementara gulai di Sumatera lebih kuat rasa gurih, asin dan pedas. Ciri khas lain dari gulai adalah tekstur daging yang empuk sehingga rasa bumbu meresap hingga ke dalam daging.

Tergoda membuat gulai untuk makan siang hari ini? Yuk intip resep gulai sapi yang maknyus. Siapkan prosesnya dari pagi agar saat waktunya makan siang, gulai sudah tersaji hangat di meja makan.

Resep Gulai Daging Sapi

Bahan

400 gr daging sandur lamur, potong-potong

1 batang serai, ambil putihnya, memarkan

2 lembar daun kunyit

2 cm lengkuas, memarkan

750 ml santan kental

1000 ml santan encer dari 1 ½ butir kelapa

1 sdt gula merah sisir

2 buah kapulaga

4 buah cengkeh

¼ sdt jintan bubuk

Bumbu halus

3 buah cabai merah besar

7 buah cabai merah keriting

7 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 sdt ketumbar

2 cm kunyit, dibakar

1 cm jahe

3 butir kemiri, disangrai

1,5 sdt garam

Cara membuat

1. Rebus bumbu halus, serai, daun kunyit, lengkuas, kapulaga, cengkeh, jintan dan santan encer sambil diaduk sampai mendidih;

2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tuang santan kental sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kental.

(ndr)

Baca selengkapnya.....

Itulah tadi Sahabat ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA,sedikit uraian tentang Makan Siang dengan Gulai Sapi yang Gurihnya Kaya Rempah.

Oh ya kawan, sebelum anda meninggalkan halaman ini mungkin beberapa artikel pada halaman di bawah ini juga sedang anda cari.

Semoga artikel Makan Siang dengan Gulai Sapi yang Gurihnya Kaya Rempah yang saya bagikan di hari ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat buat anda semua. Oke, sampai disini dulu yaaaah....Lain kali jumpa di postingan artikel berikutnya.

Terimakasih anda telah membaca artikel Makan Siang dengan Gulai Sapi yang Gurihnya Kaya Rempah dan bila artikel ini bermanfaat menurut anda tolong bagikan ke rekan sanak saudara anda agar mereka juga tahu tentang ha ini, bagikan artikel ini dengan alamat link https://koleksi-masakan-indonesia.blogspot.com/2017/10/makan-siang-dengan-gulai-sapi-yang.html

/>