Hallo sahabatku, ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA, Kita jumpa lagi Pada Artikel ini. Pada hari ini , saya telah siap membagikan artikel sederhana buat anda. Yang anda baca kali ini dengan judul Resep pepes ikan teri basah, Kami berharap isi postingan Artikel Pepes, ini bisa bermanfaat buat kita semua.
Bahan untuk membuat Resep pepes teri basah:
- 400 kgram teri basah, cuci bersih, tiriskan
- 1 buah mangga muda, serut kasar
- 2 batang serai, iris serong
- 4 lembar daun jeruk
- 4 iris tipis lengkuas
- 1 sendok makan minyak goreng
- daun pisang untuk membungkus
bumbu pepes ikan Yang Dihaluskan
- 6 buah cabai merah
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
cara membuat pepes ikan teri basah
- campur teri basah dengan bumbu halus, mangga muda, dan minyak goreng. aduk rata.
- siapkan 2 lembar daun pisang, tumpuk menjadi 1, beri daun jeruk, serai, dan lengkuas. letakkan 2 sendok makan teri berbumbu. gulung menjadi gulungan kecil, semat kedua ujungnya dengan lidi. kukus sampai metang sekitar kurang lebih 1 jam, lalu angkat
- panggang di atas bara api, sambil sesekali dibalik dengan daun pembungkusnya kering.
Resep pepes teri basah siap disajikan UNTUK 4 PORSI
Itulah tadi Sahabat ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA,sedikit uraian tentang Resep pepes ikan teri basah.
Oh ya kawan, sebelum anda meninggalkan halaman ini mungkin beberapa artikel pada halaman di bawah ini juga sedang anda cari.
Terimakasih anda telah membaca artikel Resep pepes ikan teri basah dan bila artikel ini bermanfaat menurut anda tolong bagikan ke rekan sanak saudara anda agar mereka juga tahu tentang ha ini, bagikan artikel ini dengan alamat link https://koleksi-masakan-indonesia.blogspot.com/2017/01/resep-pepes-ikan-teri-basah.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar