Hallo sahabatku, ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA, Kita jumpa lagi Pada Artikel ini. Pada hari ini , saya telah siap membagikan artikel sederhana buat anda. Yang anda baca kali ini dengan judul Resep masakan pepes telur ikan, Kami berharap isi postingan Artikel Pepes, ini bisa bermanfaat buat kita semua.
Bahan pepes telur ikan:
- 300 gram telur ikan
- 2 sendok makan air asam
- 1/2 sendok telur garam halus
- 2 lembar daun jeruk, iris tipis
- 2 batang serai, iris serong tipis
- 4 lembar daun salam
- 2 ruas ibu jari lengkuas, iris tipis
- 2 buah belimbing sayur, potong-potong
- daun pisang untuk membungkus
Haluskan:
- 5 buah cabai merah
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 1/2 sendok teh merica butir
- 1 ruas jari kelingking jahe
- 2 sendok teh garam
cara memasak telur ikan
- kukus telur ikan sampai setengah matang dan agak keras. angkat dan potong-potong, lumuri telur ikan dengan air asam dan garam, biarkan 15 menit.
- campur telur ikan dengan bumbu halus, daun jeruk, serai, belimbing sayur, aduk rata. bagi adonan menjadi 4 bagian
- siapkan daun pisang beri daun salam, irisan serai dan lengkuas. letakkan 1 bagian adonan telur ikan, bungkus seperti lontong, semat kedua ujungnya. kukus sampai matang, lalu angkat. panggang sampai daun mengering.
Itulah tadi Sahabat ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA,sedikit uraian tentang Resep masakan pepes telur ikan.
Oh ya kawan, sebelum anda meninggalkan halaman ini mungkin beberapa artikel pada halaman di bawah ini juga sedang anda cari.
Terimakasih anda telah membaca artikel Resep masakan pepes telur ikan dan bila artikel ini bermanfaat menurut anda tolong bagikan ke rekan sanak saudara anda agar mereka juga tahu tentang ha ini, bagikan artikel ini dengan alamat link https://koleksi-masakan-indonesia.blogspot.com/2017/01/resep-masakan-pepes-telur-ikan.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar