Hallo sahabatku, Selamat Sore! Terima Kasih Sudah Berkunjung di ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA, Kita jumpa lagi Pada Artikel ini. Pada hari ini Jum'at, 11 April 2025, saya telah siap membagikan artikel sederhana buat anda. Yang anda baca kali ini dengan judul Resep Kue Wijen Tepung Ketan, Kami berharap isi postingan Artikel Resep Kue, ini bisa bermanfaat buat kita semua.
Waktu yang diperlukan:
- 10 menit persiapan
- 5 menit penggorengan
Alat yang perlu dipersiapkan:
- Mangkuk
- Spatula
- Wajan
- Saringan
Bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram tepung ketan
- 100 gram tepung kanji
- 100 gram wijen
- 100 gram gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 4 butir telur
- 1 butir putih telur
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan terlebih dahulu tepung ketan, tepung kanji, baking powder, gula pasir, dan juga garam ke dalam sebuah mangkuk yang cukup besar.
- Masukkan telur sedikit demi sedikit selagi terus diaduk hingga benar-benar merata. Aduk dengan menggunakan spatula dibantu dengan tangan sehingga anda bisa mengerti tingkat adonan supaya tidak lengket di tangan.
- Ambil sedikit dari adonan dan anda bisa mulai membentuk adonan tersebut menjadi bulatan-bulatan kecil sebesar bola kelereng.
- Adonan yang sudah jadi harus dipisahkan dari adonan yang belum jadi. Masukkan adonan yang berbentuk bulat ke dalam putih telur. Anda bisa menggulingkannya ke dalam wijen dan ratakan hingga semua permukaannya terbungkus wijen sepenuhnya.
- Tuang minyak secukupnya ke dalam wajan dan panaskan dengan api berukuran sedang. Masak adonan yang seudah terbungkus wijen dan panaskan hingga matang dan warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan.
- Gunakan saringan untuk mengangkat kue wijen atau keciput ini dan tiriskan.
- Setelah agak dingin, keciput ini sudah bisa disajikan atau juga disimpan ke dalam toples yang kedap udara.
Itulah tadi Sahabat ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA,sedikit uraian tentang Resep Kue Wijen Tepung Ketan.
Oh ya kawan, sebelum anda meninggalkan halaman ini mungkin beberapa artikel pada halaman di bawah ini juga sedang anda cari.
03.09.2016 - 0 Comments
16.07.2018 - 0 Comments
26.10.2017 - 0 Comments
29.11.2017 - 0 Comments
25.10.2017 - 0 Comments
Terimakasih anda telah membaca artikel Resep Kue Wijen Tepung Ketan dan bila artikel ini bermanfaat menurut anda tolong bagikan ke rekan sanak saudara anda agar mereka juga tahu tentang ha ini, bagikan artikel ini dengan alamat link https://koleksi-masakan-indonesia.blogspot.com/2016/09/resep-kue-wijen-tepung-ketan.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar