Hallo sahabatku, ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA, Kita jumpa lagi Pada Artikel ini. Pada hari ini , saya telah siap membagikan artikel sederhana buat anda. Yang anda baca kali ini dengan judul Resep Ayam Kecap Praktis, Kami berharap isi postingan Artikel Resep Masakan Ayam, ini bisa bermanfaat buat kita semua.
Bahan
yang dibutuhkan:
- 1 ekor ayam yang dipotong menjadi 24 bagian
- ½ sendok makan air jeruk lemon
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Bahan saus:
- 1 buah abwang Bombay yang dipotong panjang
- 3 siung bawang putih yang dimemarkan dan dicincang kasar
- 1 buah pekak
- ¼ sendok teh garam
- 1 ½ sendok makan gula pasir
- 4 sendok makan kecap manis
- 200 ml air
- 1 batang daun bawang diiris miring
- 100 gram mentega untuk menumis
Bahan pelengkap:
- 1 sendok teh air jeruk limau
Cara membuat:
- Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan juga merica bubuk. Diamkan selama 30 menit.
- Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api berukuran sedang hingga matang dan berkulit. Angkat lalu sisihkan.
- Panaskan mentega hingga memeleh dan panas. Masukkan gula pasir dan biarkan hingga larut.
- Masukkan bawang Bombay, bawang putih, dan pekak. Tumis semuanya hingga harum.
- Masukkan kecap manis, aduk rata. Tuang air dan masak hingga kental.
- Masukkan ayam. Aduk sampai bumbu meresap dan ayam terbalut bumbu. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan aduk rata
- Ayam kecap sudah siap dihidangkan.
Itulah tadi Sahabat ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA,sedikit uraian tentang Resep Ayam Kecap Praktis.
Oh ya kawan, sebelum anda meninggalkan halaman ini mungkin beberapa artikel pada halaman di bawah ini juga sedang anda cari.
Terimakasih anda telah membaca artikel Resep Ayam Kecap Praktis dan bila artikel ini bermanfaat menurut anda tolong bagikan ke rekan sanak saudara anda agar mereka juga tahu tentang ha ini, bagikan artikel ini dengan alamat link https://koleksi-masakan-indonesia.blogspot.com/2016/09/resep-ayam-kecap-praktis.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar