Hallo sahabatku, ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA, Kita jumpa lagi Pada Artikel ini. Pada hari ini , saya telah siap membagikan artikel sederhana buat anda. Yang anda baca kali ini dengan judul Resep Ayam Goreng Lengkuas, Kami berharap isi postingan Artikel Resep Masakan Ayam, ini bisa bermanfaat buat kita semua.
By Resep Koki (2)
Bahan
Yang Dibutuhkan :
- 100 gram daging ayam
- 100 gram lengkuas yang diparut halus
- 2 cm jahe
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok teh garam
- 100 ml air
- 4 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar
- 5 butir kemiri
- 2 kunyit
Bahan Lalapan :
- Timun yang dikupas dan dipotong bulat-bulat
- Selada yang dicuci bersih dan dibuang akarnya
- 1 buah tomat yang diiris bulat-bulat
Cara Membuat :
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan juga kemiri.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas parut, daun salam dan jahe sampai harum.
- Masukkan ayam dan aduk bersama hingga berubah warna.
- Kemudian tambahkan air dan garam. Masak sampai empuk dan bumbu meresap serta air mengering.
- Goreng ayam dengan api berukuran sedang hingga menguning.
- Goreng sisa bumbu hingga kering dan juga renyah.
- Sajikan bersama dengan lalapan dan sambal terasi.
- Ayam goreng lengkuas kini telah disajikan.
Itulah tadi Sahabat ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA,sedikit uraian tentang Resep Ayam Goreng Lengkuas.
Oh ya kawan, sebelum anda meninggalkan halaman ini mungkin beberapa artikel pada halaman di bawah ini juga sedang anda cari.
Terimakasih anda telah membaca artikel Resep Ayam Goreng Lengkuas dan bila artikel ini bermanfaat menurut anda tolong bagikan ke rekan sanak saudara anda agar mereka juga tahu tentang ha ini, bagikan artikel ini dengan alamat link https://koleksi-masakan-indonesia.blogspot.com/2016/09/resep-ayam-goreng-lengkuas.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar