Cara Membuat Sup Ceker Pedas

Hallo sahabatku, ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA, Kita jumpa lagi Pada Artikel ini. Pada hari ini , saya telah siap membagikan artikel sederhana buat anda. Yang anda baca kali ini dengan judul Cara Membuat Sup Ceker Pedas, Kami berharap isi postingan Artikel Resep Masakan Ayam, ini bisa bermanfaat buat kita semua.

Bahan yang diperlukan:

•  350 gram ceker ayam, dibersihkan, dimemarkan
• 2.000 ml air rebusan ceker
• 1 buah paha ayam fillet, dipotong-potong kotak
• ½ buah bawang bombay, dipotong panjang
• 5 siung bawang putih, dimemarkan
• 2 tangkai daun seledri, ikat
• 5 buah cabai kering, iris-iris
• 3 buah cabai rawit merah, iris-iris
• 3 cm jahe, memarkan
• 2 sendok makan kecap ikan
• 2 ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh merica bubuk
• ½ sendok teh pala bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 150 gram wortel, dipotong miring bergerigi
• 100 gram oyong, dipotong 1 ½ cm
• 3 buah jamur kuping, direndam, iris tipis
• 50 gram soun, diseduh
• 1 batang daun bawang, potong 1cm
• ½ sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

1. Rebus ceker dan jahe di atas api kecil hingga lunak. Saring. Tambahkan paha ayam, bawang putih, dan daun seledri, rebus lagi.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, cabai kering dan cabai rawit sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Masak sampai empuk dan harum.
3. Tambahkan kecap ikan, garam, merica, pala, dan gula pasir. Aduk hingga rata. Masukkan wortel, oyong, dan jamur kuping. Biarkan setengah matang.
4. Tambahkan soun dan daun bawang. Masak sampai matang

Itulah tadi Sahabat ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA,sedikit uraian tentang Cara Membuat Sup Ceker Pedas.

Oh ya kawan, sebelum anda meninggalkan halaman ini mungkin beberapa artikel pada halaman di bawah ini juga sedang anda cari.

Semoga artikel Cara Membuat Sup Ceker Pedas yang saya bagikan di hari ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat buat anda semua. Oke, sampai disini dulu yaaaah....Lain kali jumpa di postingan artikel berikutnya.

Terimakasih anda telah membaca artikel Cara Membuat Sup Ceker Pedas dan bila artikel ini bermanfaat menurut anda tolong bagikan ke rekan sanak saudara anda agar mereka juga tahu tentang ha ini, bagikan artikel ini dengan alamat link https://koleksi-masakan-indonesia.blogspot.com/2016/09/cara-membuat-sup-ceker-pedas.html

/>