Resep Pepes Tahu Udang Kaya Nutrisi

Hallo sahabatku, ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA, Kita jumpa lagi Pada Artikel ini. Pada hari ini , saya telah siap membagikan artikel sederhana buat anda. Yang anda baca kali ini dengan judul Resep Pepes Tahu Udang Kaya Nutrisi, Kami berharap isi postingan Artikel Pepes, ini bisa bermanfaat buat kita semua.

 

Pepes Tahu Udang menjadi masakan lezat kaya nutrisi. Membuatnya pun mudah. Foto/Istimewa.

Bahan-bahan:

200 gram udang, kupas kulitnya dan sisakan ekornya, kerat punggungnya
200 gram tahu, potong kotak
1 buah tomat, potong-potong
3 tangkai kemangi
9 buah cabai rawit merah utuh
1 butir telur, kocok lepas
2 sendok makan santan kental instan
2 tangkai serai, ambil putihnya, potong 4 cm
3 lembar daun salam, potong-potong
Daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus:  

5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri, memarkan, sangrai
1 cm jahe
2 cm kunyit, bakar
3/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir

Cara membuat:

Lumuri udang dengan 1/2 sendok teh air jeruk lemon dan 1/4 sendok teh garam. Diamkan 10 menit. Campur udang, tahu, tomat, kemangi, cabai rawit merah, telur, santan dan bumbu halus.

Aduk rata. Ambil daun pisang. Beri campuran udang. Selipkan satu potong serai dan satu potong daun salam. Bungkus dan semat dengan lidi.

Kukus 30 menit di atas api sedang hingga matang. Pepes tahu dan udang siap disajikan.

(tdy)


Selengkapnya : Klik Disini

Itulah tadi Sahabat ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA,sedikit uraian tentang Resep Pepes Tahu Udang Kaya Nutrisi.

Oh ya kawan, sebelum anda meninggalkan halaman ini mungkin beberapa artikel pada halaman di bawah ini juga sedang anda cari.

Semoga artikel Resep Pepes Tahu Udang Kaya Nutrisi yang saya bagikan di hari ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat buat anda semua. Oke, sampai disini dulu yaaaah....Lain kali jumpa di postingan artikel berikutnya.

Terimakasih anda telah membaca artikel Resep Pepes Tahu Udang Kaya Nutrisi dan bila artikel ini bermanfaat menurut anda tolong bagikan ke rekan sanak saudara anda agar mereka juga tahu tentang ha ini, bagikan artikel ini dengan alamat link https://koleksi-masakan-indonesia.blogspot.com/2018/08/resep-pepes-tahu-udang-kaya-nutrisi.html

/>