Hallo sahabatku, ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA, Kita jumpa lagi Pada Artikel ini. Pada hari ini , saya telah siap membagikan artikel sederhana buat anda. Yang anda baca kali ini dengan judul Resep Masakan: Oseng Cumi Asin Petai Cabai Hijau Sedap, Kami berharap isi postingan Artikel Resep Sayur, ini bisa bermanfaat buat kita semua.
Ilustrasi cumi cabe hijau. (Foto: Instagram/@sambelbuamel)
Bahan-bahan:
1. 200 gram cumi asin
2. 5 butir bawang merah, iris tipis
3. 3 siung bawang putih, iris tipis
4. 5 buah cabai hijau keriting, potong serong
5. 10 buah cabai rawit hijau, potong batangnya
6. 3 buah tomat hijau, iris dadu
7. 1/2 cm jahe, cincang halus
8. 100 gram petai
9. 3 sdm minyak sayur
10. 1 sdm kecap manis
11. 1 liter air
12. Garam
13. Merica
Cara Membuat:
1. Rebus cumi asin dengan air secukupnya hingga empuk, sisihkan.
2. Cabut tulang lunak cumi, rendam kembali dengan air panas selama 10 menit hingga daginya mengembang, tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
4. Tambahkan irisan jahe, masak sampai harum.
5. Masukkan irisan cabai keriting, cabai rawit, petai dan potongan tomat hijau, aduk hingga seluruh bahan layu.
6. Selanjutnya, tambahkan cumi asin, kemudian masak sebentar sampai seluruh bumbu meresap sempurna.
7. Agar semakin nikmat, jangan lupa bubuhkan satu sendok kecap manis, garam dan merica secukupnya, lalu atur rasanya sesuai selera.
8. Angkat dan sajikan bersama nasi putih panas dan kerupuk melinjo.
Selengkapnya : Klik Disini
Itulah tadi Sahabat ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA,sedikit uraian tentang Resep Masakan: Oseng Cumi Asin Petai Cabai Hijau Sedap.
Oh ya kawan, sebelum anda meninggalkan halaman ini mungkin beberapa artikel pada halaman di bawah ini juga sedang anda cari.
Terimakasih anda telah membaca artikel Resep Masakan: Oseng Cumi Asin Petai Cabai Hijau Sedap dan bila artikel ini bermanfaat menurut anda tolong bagikan ke rekan sanak saudara anda agar mereka juga tahu tentang ha ini, bagikan artikel ini dengan alamat link https://koleksi-masakan-indonesia.blogspot.com/2018/08/resep-masakan-oseng-cumi-asin-petai.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar