Hallo sahabatku, Selamat Petang! Terima Kasih Sudah Berkunjung di ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA, Kita jumpa lagi Pada Artikel ini. Pada hari ini Rabu, 23 April 2025, saya telah siap membagikan artikel sederhana buat anda. Yang anda baca kali ini dengan judul Resep Kue Kering Lebaran: Gula Kacang Gurih Nan Legit Dengan Aneka Kacang, Kami berharap isi postingan Artikel Resep Kue, ini bisa bermanfaat buat kita semua.
Tak terasa, bulan ramadan tinggal menghitung hari dan umat muslim pun siap menyambut hari raya idul fitri atau lebaran. Biasanya, lebaran sangat identik dengan beragam kue baik itu kue basah ataupun kering. Kali ini, Vemale akan memberikan satu resep kue kering lebaran yang sangat mudah untuk membuatnya dan tentunya memiliki rasa yang sungguh nikmat luar biasa. Kue kering tersebut adalah gula kacang.
Gula Kacang Gurih Nan Legit Dengan Aneka Kacang
Menggunakan gula jawa yang legit dan berbagai aneka kacang, gula kacang satu ini pasti sangat spesial. Untuk bahan dan cara membuatnya, simak ulasannya berikut ini.
Bahan
200 gram kacang tanah (sangrai)
200 gram kacang almond (belah 2, sangrai)
200 gram kacang mede (belah 2 atau 3, sangrai)
300 gram gula pasir
300 gram gula jawa (iris tipis halus)
Bubuk vanili (secukupnya)
Air (secukupnya)
Cara Membuat
Siapkan semua kacang dan campur menjadi satu, sisihkan.
Panaskan wajan yang berisi sedikit air hingga panas lalu lelehkan gula pasir dan gula jawa. Tambahkan sedikit garam dan bubuk vanili agar aromanya lebih harum.
Masak gula hingga cukup mengental dan warnanya berubah merah kecokelatan.
Masukkan semua kacang lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Jika sudah, angkat dan cetak gula kacang sesuai selera di atas loyang yang telah dilapisi greaseproof paper.
Biarkan gula kacang dingin dan mengeras dengan sendirinya.
Agar gula kacang lebih mudah mengeras, Anda bisa memasukkannya di dalam lemari pendingin. Simpan kue kering ini di dalam toples dan pastikan kedap udara agar saat disajikan di hari raya nanti, gula kacang ini tetap berkualitas baik. Selamat mencoba dan semoga berhasil.
Itulah tadi Sahabat ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA,sedikit uraian tentang Resep Kue Kering Lebaran: Gula Kacang Gurih Nan Legit Dengan Aneka Kacang.
Oh ya kawan, sebelum anda meninggalkan halaman ini mungkin beberapa artikel pada halaman di bawah ini juga sedang anda cari.
26.09.2018 - 0 Comments
18.09.2016 - 0 Comments
15.11.2017 - 0 Comments
03.04.2017 - 0 Comments
03.09.2016 - 0 Comments
Terimakasih anda telah membaca artikel Resep Kue Kering Lebaran: Gula Kacang Gurih Nan Legit Dengan Aneka Kacang dan bila artikel ini bermanfaat menurut anda tolong bagikan ke rekan sanak saudara anda agar mereka juga tahu tentang ha ini, bagikan artikel ini dengan alamat link https://koleksi-masakan-indonesia.blogspot.com/2016/09/resep-kue-kering-lebaran-gula-kacang.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar