Resep Ayam Goreng Masak Cabe Ijo

Hallo sahabatku, ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA, Kita jumpa lagi Pada Artikel ini. Pada hari ini , saya telah siap membagikan artikel sederhana buat anda. Yang anda baca kali ini dengan judul Resep Ayam Goreng Masak Cabe Ijo, Kami berharap isi postingan Artikel Resep Masakan Ayam, ini bisa bermanfaat buat kita semua.

 By Resep Koki (2

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, cuci bersih, potong 8 bagian
• 1 sdm air jeruk nipis
• 2 sdt garam
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis
• 2 lembar daun jeruk
• 1 buah serai, memarkan pangkalnya

Bumbu Caje Ijo:

• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 8 buah cabai hijau besar
• 3 buah cabai rawit hijau
• 4 buah tomat hijau
• 3 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 3 butir kemiri
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir

Cara Pembuatan:

TIP 1: Potong ayam dalam porsi kecil untuk mendapatkan ayam goreng yang renyah.
TIP 2: Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan resep ini dengan selera anda. Cabe ijo besar pada dasarnya tidak pedas, hanya memberikan aroma langu khas cabe ijo. Rasa pedas didapat dari cabe rawit yang digunakan.

1. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Kemudian sisihkan, masukkan ke dalam lemari es selama 15 menit.
2. Sambil menunggu, mari kita membuat bumbu sambal ijo-nya. Rebus bawang merah, bawang putih, lombok ijo besar, lombok ijo kecil, dan tomat hijau. Sampai lembut (5 menit cukup).
3. Goreng ayam dalam minyak banyak hingga kuning kecokelatan.
4. Ulek bumbu sambel ijo yang sudah direbus tadi, tambahkan kemiri, garam, dan jahe
5. Tumis seluruh bumbu sambel ijo hingga harum dan matang, masukkan daun jeruk dan serai. Kemudian masukkan ayam goreng.
6. Aduk hingga bumbu cabai hijau merata. Sajikan hangat.

Resep ini sudah teruji. Jadi, selamat mencoba Bunda

Itulah tadi Sahabat ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA,sedikit uraian tentang Resep Ayam Goreng Masak Cabe Ijo.

Oh ya kawan, sebelum anda meninggalkan halaman ini mungkin beberapa artikel pada halaman di bawah ini juga sedang anda cari.

Semoga artikel Resep Ayam Goreng Masak Cabe Ijo yang saya bagikan di hari ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat buat anda semua. Oke, sampai disini dulu yaaaah....Lain kali jumpa di postingan artikel berikutnya.

Terimakasih anda telah membaca artikel Resep Ayam Goreng Masak Cabe Ijo dan bila artikel ini bermanfaat menurut anda tolong bagikan ke rekan sanak saudara anda agar mereka juga tahu tentang ha ini, bagikan artikel ini dengan alamat link https://koleksi-masakan-indonesia.blogspot.com/2016/09/resep-ayam-goreng-masak-cabe-ijo.html

/>