Mari Memasak Ayam Kuluyuk

Hallo sahabatku, ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA, Kita jumpa lagi Pada Artikel ini. Pada hari ini , saya telah siap membagikan artikel sederhana buat anda. Yang anda baca kali ini dengan judul Mari Memasak Ayam Kuluyuk, Kami berharap isi postingan Artikel Resep Masakan Ayam, ini bisa bermanfaat buat kita semua.

By Resep Koki (2)

Bahan :

• 200 gram paha ayam fillet, dipotong 3×3 cm
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
• minyak untuk menggoreng

Bahan Oles (Campur Hingga Rata) :

• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram tepung maizena
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Saus :

• 100 gram nanas, dipotong kotak
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, dipotong kotak
• 1 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris tipis
• 100 gram saus tomat
• 1 sendok teh kecap manis
• 1/4 sendok teh garam
• 1 1/2 sendok teh gula pasir
• 300 ml air
• 1 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
• 1/2 sendok teh cuka
• 1/4 sendok teh minyak wijen
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Celup ke telur. Gulingkan di bahan pelapis. Goreng sampai matang.
2. Saus: panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah besar sampai harum. Tambahkan nanas. Aduk sampai layu.
3. Masukkan saus tomat, kecap manis, kaldu ayam bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Didihkan. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan cuka dan minyak wijen. Aduk rata.
5. Sajikan ayam dengan disiram sausnya.

Itulah tadi Sahabat ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA,sedikit uraian tentang Mari Memasak Ayam Kuluyuk.

Oh ya kawan, sebelum anda meninggalkan halaman ini mungkin beberapa artikel pada halaman di bawah ini juga sedang anda cari.

Semoga artikel Mari Memasak Ayam Kuluyuk yang saya bagikan di hari ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat buat anda semua. Oke, sampai disini dulu yaaaah....Lain kali jumpa di postingan artikel berikutnya.

Terimakasih anda telah membaca artikel Mari Memasak Ayam Kuluyuk dan bila artikel ini bermanfaat menurut anda tolong bagikan ke rekan sanak saudara anda agar mereka juga tahu tentang ha ini, bagikan artikel ini dengan alamat link https://koleksi-masakan-indonesia.blogspot.com/2016/09/mari-memasak-ayam-kuluyuk.html

/>