Hallo sahabatku, ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA, Kita jumpa lagi Pada Artikel ini. Pada hari ini , saya telah siap membagikan artikel sederhana buat anda. Yang anda baca kali ini dengan judul Cara Membuat Soto Ayam yang Gurih dan Lezat, Kami berharap isi postingan Artikel Resep Masakan Ayam, ini bisa bermanfaat buat kita semua.
By Resep Koki (2)
Bahan
yang diperlukan:
- 1 ekor daging ayam
- 200 gram tauge yang direbus sebentar
- 200 gram kol
- 2 buah tomat
- 50 gram soon yang direndam air panas dan ditiriskan
- 3 buah telur rebus
- 4 buah kentang yang direbus atau digoreng
- 2 liter air
- Bawang goreng secukupny
Bumbu:
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 1 batang daun bawang
- 25 gram lengkuas
- 2 sendok makan minyak goreng
Bahan yang dihaluskan:
- 5 gram kunyit
- 15 gram jahe
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih4 buah kemiri
- 2 sendok makan garam
- ½ sendok teh merica
Cara membuat:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga keluar aroma harum.
- Rebus ayam di dalam panci bersamaan dengan bumbu yang telah ditumis.
- Tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan daun serai ke dalam rebusan ayam.
- Masak sekitar 30 menit hingga daging ayam menjadi empuk.
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera ke rebusan ayam.
- Setelah daging cukup empuk, pisahkan dari tulangnya dan tulangnya dimasukkan lagi ke dalam kuah.
- Tambahkan potongan daun bawang dan tunggu hingga kuah mendidih.
- Siapkan kol, soon, tauge, irisan kentang, irisan telur, tomat, dan daging ayam yang sudah disuwir ke mangkuk saji.
- Siram bahan yang di dalam mengkuk dengan kuah soto. Taburkan bawang goreng yang sudah disiapkan.
- Soto ayam yang gurih nan lezat sudah siap disajikan
Itulah tadi Sahabat ANEKA RESEP MASAKAN INDONESIA,sedikit uraian tentang Cara Membuat Soto Ayam yang Gurih dan Lezat.
Oh ya kawan, sebelum anda meninggalkan halaman ini mungkin beberapa artikel pada halaman di bawah ini juga sedang anda cari.
Terimakasih anda telah membaca artikel Cara Membuat Soto Ayam yang Gurih dan Lezat dan bila artikel ini bermanfaat menurut anda tolong bagikan ke rekan sanak saudara anda agar mereka juga tahu tentang ha ini, bagikan artikel ini dengan alamat link https://koleksi-masakan-indonesia.blogspot.com/2016/09/cara-membuat-soto-ayam-yang-gurih-dan.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar